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Tarta de almendra

Tarta de almendra

Alimentos puros y sensoriales como esta tarta de almendra. Todos entendemos la repostería como ese conjunto de ingredientes que añadidos a un postre y que contribuyen a mejorarlo. Pero… ¿y si el postre no necesitase muchos ingredientes para ser perfecto? Sólo pureza y emoción. Ingredientes sencillos pero con sabor…, textura

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Leche de almendras y Sfenj

Leche de almendras y Sfenj

Principio esencial para realizar esta receta de leche de almendras y Sfenj. Consumir alimentos maravillosos en las combinaciones más deliciosas nos permite aumentar las posibilidades de disfrutar de un futuro saludable. Paso a dos. Sucumbo al sabor de la historia y la cultura que nos proporcionan los dulces y bebidas

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Gachas especiadas con moras, ciruelas, higos y avellanas

Gachas especiadas con moras, higos y avellanas

El punto de las gachas especiadas con moras, higos y avellanas, es que podría definirlas como un gran abrazo en un cuenco: nutritivas y saciantes como en un cuento de hadas en una noche oscura. Esta versión cumple todos esos requisitos, y además aporta una caricia otoñal. Como cabe esperar

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