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Shortbread de romero y limón

Me obsesiona la calidad de los ingredientes. Los platos ¨eco¨, y orgánicos y por supuesto plantearlos bajo la filosofía de compartir, en esta ocasión os traigo una variante de las shortbread, shortbread de romero y limón. El romero es cultivado en nuestro jardín y los limones cultivados en huertos de

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Bizcochitos jugosos de limón

Bizcochitos jugosos de limón

Bizcochitos jugosos de limón, todo muy informal, fácil y relajado. Esa es mi percepción sobre la repostería y la hospitalidad. Me gustan los sabores que no son nada complicados, utilizar siempre los mejores ingredientes, seguir el ritmo de las estaciones, que resulte agradable realizarla; respetuosa con el medio ambiente y

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Naked cake de limón con semillas de amapolas

Te invito a realizar tu repostería de una forma renovada un Naked cake de limón con semillas de amapolas, pensando en un cambio de estación veraniego, incluso decorando tus postres con la vegetación de tu jardín y así proporcionar un resultado final más fresco. Métete en harina y dales un

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