Cuentos y Azúcar

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Leche de almendras y Sfenj

Gachas especiadas con moras, ciruelas, higos y avellanas

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Azúcar moscavado

Brownie de nueces

29 febrero 2020

Es uno de los postres americanos que ya tienen el pasaporte de todo el mundo y lo disfrutamos en todas las casas, si aún no

#CuentosyAzucar| #Pastel de #higos asados con #mie

#CuentosyAzucar| #Pastel de #higos asados con #miel y #requesón de #oveja
Revivir el pasado y volver al campo a las raíces para poder encontrar en nuestro hogar postres tan amables y familiares como este pastel que te presentamos; con él, podrás compartir con tus seres queridos momentos entrañables y darles este tipo de afecto, seguro..., que te llenará de felicidad 😍❤️.
Descubre ❥ la receta ❥ en 🌐 #cuentosyazucar.com, y mientras la realizas puedes disfrutar de nuestras ❥ Playlist ❥ en nuestra sección ❥ Music 🎧...
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Photographer 📸 : @nurartphotography 🤍
#CuentosyAzucar| Roasted #figs #cake with #honey and #sheep #cottage #cheese
Relive the past and return to the country to the roots to be able to find in our home desserts as friendly and familiar as this cake we present to you; with it you can share with your loved ones endearing moments and give them this kind of affection, sure it will fill you with happiness 😍❤️.
Discover ❥ the recipe ❥ on 🌐 #cuentosyazucar.com, and while you make it you can enjoy our ❥ Playlist ❥ in our ❥ Music 🎧 section...
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#Minimalfood #Foodfoodie #Foodstylist #Foodphotography #Foodfluffler #Tv_foodlovers #Eatcaptureshare #Foodartblog #Tv_stillife #autumnvibes🍁 #Moodifoodie #foodphotoshoot #Photographyandstyling #fotografiagastronomica
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❥ #DulcesHistoriasqueContar #PlaceresCuentosyAzucar #PequeñosPostresparaCompartir ❥

#CuentosyAzucar| #Ovejas La tradición mejor en

#CuentosyAzucar| #Ovejas
La tradición mejor entendida y donde reside el romanticismo de nuestro entorno; en mi pequeña familia compartimos la pasión por la #naturaleza y nos sentimos afortunados por estar rodeados de la delicadeza de la misma.
Como siempre todos los #postres que os presentamos conllevan un producto de producción cercana y tienen una historia detrás, pero en este caso además os presentamos a estas maravillosas ovejas de las que podemos disfrutar en exhibiciones para ser fotografiadas y que nos han servido de inspiración para realizar un maravilloso #Pastel de #higos asados con #miel y #requesón de #oveja 🥰.
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Photographer 📸 : @nurartphotography 🤍
#CuentosyAzucar| #Sheep
The tradition best understood and where the romanticism of our environment resides; in my little family we share the passion for #Nature and feel lucky to be surrounded by the delicacy of it.
As always all the #postres that we present to you carry a product of close production and have a history behind, but in this case we also present these wonderful sheep that we can enjoy in exhibitions to be photographed and have also served as inspiration to make a wonderful #cake of roasted #figs with #honey and #sheep #cottage #cheese 🥰
#Portraitphotography #photoshoot #minimalphotograph #CuentosyAzucarPortraits #autumnvibes🍁#Spain #Guadarrama #naturephotography

#CuentosyAzucar| #Pastel de #higos asados con #mie

#CuentosyAzucar| #Pastel de #higos asados con #miel y #requesón de #oveja
Higos
Sácales todo su jugo e inaugura el #otoño, aunque se que el mayor placer es comerlos directamente del árbol 😜, te invito a preparar este “twist” que se va a convertir seguro en tu pastel preferido de otoño 🤩🤩🤩.
Que nos aporta el requesón de oveja:
El queso de oveja es uno de los más apreciados gracias a su intensidad, aroma y sabor. Se trata de un producto de gran versatilidad ya que se puede comer como aperitivo, #postre o elaborado en #recetas de pasta o salsas.
Además es una fuente de proteínas, indispensables para el correcto funcionamiento del organismo, así como para el desarrollo de los músculos.
Por otra parte, se trata de un producto rico en calcio, necesario para el fortalecimiento del sistema óseo. También es abundante la presencia de fósforo, que ayuda a la formación de huesos y dientes.
Tampoco se puede pasar por alto el resto de minerales como el magnesio o el zinc, que junto a los anteriores previenen problemas como la anemina o la osteoporosis.
Para quienes tenéis problemas digestivos con la leche, la de oveja es menos pesada que la de vaca y, asimismo, en forma sólida lo es aún más. De este modo, puede ser una buena alternativa.
Descubre ❥ la receta ❥ en 🌐 #cuentosyazucar.com, y mientras la realizas puedes disfrutar de nuestras ❥ Playlist ❥ en nuestra sección ❥ Music 🎧...
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Photographer 📸 : @nurartphotography 🤍
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#Food #Minimalfood #Foodfoodie #Foodstylist #Foodphotography #Foodfluffler #Breadmaking #Tv_foodlovers #Eatcaptureshare #Foodartblog #Tv_stillife #vzcomade #autumnvibes🍁 #Moodifoodie #foodphotoshoot #Photographyandstyling #fotografiagastronomica
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#CuentosyAzucar| #Pastel de naranja con flor de az

#CuentosyAzucar| #Pastel de naranja con flor de azahar e #higos frescos 🥰
Todo un éxito en la nueva agenda de recetas.
Queda inaugurada oficialmente la Nueva Temporada y con ella, llegan a tu recetario todos los “hits” y mi gran flechazo son los higos frescos. Empieza a escribir tu lista de imprescindibles 📝 y sacia tu hambre de recetas increíbles, un poquito de cultura y música, escalas creativas que no querrás perderte 😜.
Descubre ❥ la receta ❥ en 🌐 #cuentosyazucar.com, y mientras la realizas puedes disfrutar de nuestras ❥ Playlist ❥ en nuestra sección ❥ Music 🎧...
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Photographer 📸 : @nurartphotography 🤍
#CuentosyAzucar Orange #cake with orange blossom and fresh #figs 🥰
A success in the new recipe agenda.
The New Season is officially inaugurated and with it, all the “hits” come to your recipe book and my big crush are the fresh figs. Start writing your must-have list 📝 and quench your hunger with amazing recipes, a little bit of culture and music, creative scales you won't want to miss 😜
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Discover ❥ the recipe ❥ on 🌐 #cuentosyazucar.com, and while you make it you can enjoy our ❥ Playlist ❥ in our ❥ Music 🎧 section...
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#CuentosyAzucar| #Higos Lo Must Damos la bienven

#CuentosyAzucar| #Higos
Lo Must
Damos la bienvenida a la Nueva Temporada con el icónico Higo, el fruto que ocupará el front row de tú recetario. ¿Preparad@ para poner a punto tu lista de lo que deseas realizar con higos?
Entra en el fantástico, ultracolorista y beneficioso universo del Higo, la fruta de los filósofos.
Origen del higo
Hay datos históricos que sitúan a la higuera en Arabia, aunque los cultivos más masivos se concentran en Asia occidental. Hay registros históricos que hablan de esta fruta dulce en el antiguo Egipto. En la antigua Grecia también se hablaba del higo, siendo el alimento preferido de Platón y que nos cuenta en sus escritos llamándola “la fruta de los filósofos”. Se cree que los Fenicios fueron los que la introdujeron en la península ibérica.
En la actualidad, en la Unión Europea, España encabeza a los países con más producción de higos, junto a Grecia y Portugal.
Propiedades del higo 🧐:
Como en todas las frutas, el componente principal del higo es el agua.
Aporte de energía natural, es un magnífico reconstituyente; su consumo es muy recomendable para personas que realicen deporte habitualmente, además nos aportan sales minerales que perdemos en el ejercicio deportivo.
Aunque el contenido proteico no es alto, presenta todos los aminoácidos esenciales.
Aun siendo una fruta rica en hidratos de carbono y azúcares posee una gran cantidad de fibra por lo que produce una gran sensación de saciedad y favorece el tránsito intestinal.
También es una fruta que contiene diferentes minerales como el calcio, el fósforo y el magnesio, es destacable la presencia del potasio.
Qué beneficios que nos aporta:
Posee gran cantidad de hidratos de carbono, por lo que nos proporciona energía.
Maravilloso para nuestros huesos, ayuda a mejorar la densidad de los mismos gracias a el aporte de calcio, además de aportar otros minerales.
Ayuda a nuestro corazón, controlando la hipertensión gracias a los oligoelementos (fibra, potasio y magnesio).
Gran poder antioxidante, aportan provitamina A o betacarotenos, que se transforman en el organismo en vitamina A.
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#Portraitphotography #photoshoot #minimalphotograph #CuentosyAzucarPortraits

#Cuentosyazucar Pastel de naranja con flor de aza

#Cuentosyazucar Pastel de naranja con flor de azahar e higos frescos 🥰
Fotografía 📸y conciencia 🌏
Septiembre del 2020. Otra fotografía es posible y si es con ingredientes que importan y aportan mejor 😃. De nuevo una repostería que se llena de valores y piensa en clave #Bio, bajando el ritmo, slow y sostenible porque nos sentimos responsables del presente y del futuro de nuestro planeta 🌏. Pero como siempre, os traemos recetitas alegres, positivas y cercanas, que te arrancan una sonrisa y contagian el buen humor.
Esta receta es cien por cien Cuentos y Azúcar, con la que disfrutarás y celebrarás este septiembre 😜.
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Photographer 📸 : @nurartphotography 🤍
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#Cuentosyazucar Orange cake with orange blossom and fresh figs 🥰
Photography 📸 and awareness 🌏
September 2020. Another photograph is possible and if it is with ingredients that matter and bring better 😃. Again a pastry that is full of values and thinks in key #Bio, slowing down, slow and sustainable because we feel responsible for the present and future of our planet 🌏. But as always, we bring you cheerful, positive and close recetites, that tear off a smile and spread a good mood.
This recipe is one hundred percent Tales y Sugar, with which you will enjoy and celebrate this September 😜.
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#Food #Minimalfood #Foodfoodie #Foodstylist #Foodphotography #Foodfluffler #Breadmaking #Tv_foodlovers #Eatcaptureshare #Foodartblog #Tv_stillife #vzcomade #autumnvibes🍁 #Moodifoodie #foodphotoshoot #Photographyandstyling #fotografiagastronomica
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#CuentosyAzucar| #Pastel de #calabacín y #nueces

#CuentosyAzucar| #Pastel de #calabacín y #nueces
Con una estética propia se alza la maravillosa flor de calabacín 😍 seduciendo y aportando alegría a esta presentación.
Un acto de reciclado puro, slow, sostenible que importa y aporta.
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CuentosyAzucar #Zucchini and #nut #cake
With its own aesthetic stands the wonderful zucchini flower 😍 seducing and bringing joy to this presentation.
An act of pure, slow, sustainable recycling that matters and brings.
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#Food #Minimalfood #Foodfoodie #Foodstylist #Foodphotography #Foodfluffler #Thecookfeed#Tv_foodlovers #Cuisine_captures #Eatcaptureshare #Foodartblog #Raw_kitchen #Tv_stillife #Thefeedfeedbaking #Sweet #Hautescuisines #Still_life_gallery #Food_instalove
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#CuentosyAzucar| #Pastel de #calabacin y #nueces

#CuentosyAzucar| #Pastel de #calabacin y #nueces
¿Que hay de nuevo? Si crees que la entrada de #septiembre es sinónimo de vuelta a la rutina, es porque aún no has visto el arsenal de planes y recetas que te proponemos. Vamos a intentar huir de los tópicos y disfrutar de todos los eventos que podamos y por supuesto haremos lo imposible por hacer nuestra pequeña aportación #sostenible, toda una declaración de amor al % por el planeta.
El calabacín, trae el aroma a naturaleza y además quiere transformar tus postres.
Los #españoles y portugueses introdujeron en la Vieja Europa muchos alimentos que descubrieron en el Nuevo Mundo, y el calabacín fue un gran hallazgo, que en la actualidad triunfa en el mundo entero. #EstadosUnidos🇺🇸 es uno de los principales productores y cada 8 de agosto celebran el National Zucchini Day.
El calabacín es un alimento ideal debido a su bajo contenido calórico. Está repleto agua, fibra y minerales: calcio, potasio, sodio, fósforo.. Y de vitaminas: B6, A, C... Por si esto fuera poco, el calabacín contiene muchos fitonutrientes importantes dentro de la familia de los carotenos como la luteína y la zeaxantina (nutrientes que nos ayudan a mejorar nuestra visión), según la Sociedad Española de Oftalmología. 😃
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#CuentosyAzucar| #Flores de #calabacín #Bellez

#CuentosyAzucar| #Flores de #calabacín
#Belleza
¡PASEN Y VEAN!
Lo más buscado en un #jardín urbano. No hay nada más gratificante para superar con nota, que encontrarte con un escenario espectacular como ver la flor del calabacín, es una instantánea ya en si misma preparada para tu cámara de fotos.
La mañana es el mejor momento para disfrutar del esplendor 🤩 de las flores masculinas de la planta del calabacín; son aptas para el consumo, aunque las más sabrosas son las hembras.
Cómo almacenar las flores de calabacín, pues la única forma, es guardarlas en el frigorífico y como mucho te pueden durar hasta 4 días, colócalas amorosamente sobre un paño o papel encima del plato.
Puedes usarlas en guarniciones para ensaladas solo debes retirar las anteras de su interior lavarlas, puedes usarlas enteras o picadas.
Otras formas de consumirlas es: rellenándolas con arroz, un tartar de frutas por ejemplo la sandía (aceite de oliva virgen extra entre sus ingredientes para el aliño), hierbas aromáticas o queso. También puedes hacer conservas o freírlas en tempura.
#CuentosyAzucar #Zucchini Flowers
Beauty
COME IN AND SEE!
The most sought after in an urban garden. There is nothing more rewarding to overcome with note, than finding a spectacular scenario like seeing the zucchini flower is a snapshot already prepared for your camera.
Morning is the best time to enjoy the splendor 🤩 of the male flowers of the zucchini plant; they are suitable for consumption, although the tastiest are the females.
How to store zucchini flowers, because the only way, is to store them in the fridge and can last up to 4 days at most, place them lovingly on a cloth or paper on top of the plate.
You can use them in side dishes for salads you need only remove the anthers from their inside wash them, you can use them whole or chopped.
Other ways to consume them are: filling them with rice, fruit tartare such as watermelon (extra virgin olive oil among its ingredients for dressing), aromatic herbs or cheese. You can also make preserves or fry them in tempura.
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#Portraitphotography #photoshoot #minimalphotograph #CuentosyAzucarPortraits

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