Tarta de puré de manzana con glaseado de crema

¡Deliciosa sin más! Una receta equilibrada que nos aporta una energía saludable. La creación culinaria de esta tarta data desde principios de la época colonial en Nueva Inglaterra, en el noreste de Estados Unidos. Existen infinitas formas de realizar esta receta y la variedad de manzana que he elegido, ha

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Bizcocho de espelta con arándanos

Además de atrevernos a elaborar nuestra propia bollería, podemos dar una paso más y utilizar productos 100% naturales con harinas integrales. La espelta contiene menos gluten que el trigo común. Si a esto le sumas el aceite de oliva y la miel, conseguirás un bizcocho denso y a la vez

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Tarta de galletas a la crema

Objetivo: comer sano utilizando la fruta de temporada.   Ingredientes: 250g de galletas María 50 g de chocolate fondant 1 naranja rayada 100 g de mantequilla 200 g de azúcar 2 cucharadas de Maizena o 1 hoja de gelatina 600 g de fresones 50 g de fresitas 50 g de

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