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Lemon curd
Voy a dar un toque de amarillo a tus desayunos y meriendas con esta exquisita y suave lemon curd, va a ser la acompañante perfecta de un estupendo pan de espelta para el desayuno, (tienes la receta en otro post), unos scones o unas shortbread de romero y con ella,
Shortbread de romero y limón
Me obsesiona la calidad de los ingredientes. Los platos ¨eco¨, y orgánicos y por supuesto plantearlos bajo la filosofía de compartir, en esta ocasión os traigo una variante de las shortbread, shortbread de romero y limón. El romero es cultivado en nuestro jardín y los limones cultivados en huertos de
Bizcochitos jugosos de limón
Bizcochitos jugosos de limón, todo muy informal, fácil y relajado. Esa es mi percepción sobre la repostería y la hospitalidad. Me gustan los sabores que no son nada complicados, utilizar siempre los mejores ingredientes, seguir el ritmo de las estaciones, que resulte agradable realizarla; respetuosa con el medio ambiente y
